腊肉炒年糕

03-20 投稿:lara6
既可做一道菜,也可当做简易中餐!

【食材与调料】

【主料】腊肉1块,年糕1块
【辅料】干辣椒、姜、蒜、葱少量

【制作步骤】
1.一、将年糕切成条,腊肉切片,姜、蒜切片,小葱、干辣椒切成小段备用;
2.二、锅中加适量油至七成热,下干辣椒、姜、蒜爆香,接着放入腊肉,炒至变色,放入年糕;
3.三、待年糕炒软后,加盐、少许味精调味,放一点酱油调色,最后放葱段起锅!

【腊肉炒年糕做法小贴士】
小贴士可以适当加点自己喜欢的蔬菜,更营养!

标签: # 腊肉 # 年糕

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