粽子

03-20 投稿:schatz秀
粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。

【食材与调料】
【主料】糯米2000g,五花肉500g,蜜枣500g,芸豆250g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,马兰头干适量,咸蛋黄适量

【制作步骤】
粽子 1.咸蛋黄
粽子 2.五花肉用酱油腌制
粽子 3.蜜枣。芸豆
粽子 4.糯米,马兰头干
粽子 5.加入酱油,油,鸡精拌匀
粽子 6.将粽叶浸泡一会儿
粽子 7.将粽叶折成三角
粽子 8.加糯米
粽子 9.加肉
粽子 10.再加糯米
粽子 11.用粽叶把糯米盖住
粽子 12.用线扎紧,最后上锅用水煮

【粽子做法小贴士】
糯米会涨,不易多吃

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