辣椒油豆角
油豆角是一种扁扁的豆角,炒出来颜色翠绿,吃起来口感细嫩而无渣。它含有人体必须的18种氨基酸,赖氨酸含量较高。加了辣椒一起炒,味道更好、更下饭。 |
【食材与调料】
【主料】油豆角400g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许,辣椒50g |
【制作步骤】
1.油豆角掰小块洗净 | |
2.辣椒洗净切块 | |
3.锅中放油加入辣椒翻炒 | |
4.倒入油豆角 | |
5.加入适量水加盖焖熟 | |
6.加盐调味 | |
7.加少许生抽 | |
8.大伙收汁即可 |
【辣椒油豆角做法小贴士】
油豆角一定炒熟才可食用。 |
油豆角是一种扁扁的豆角,炒出来颜色翠绿,吃起来口感细嫩而无渣。它含有人体必须的18种氨基酸,赖氨酸含量较高。加了辣椒一起炒,味道更好、更下饭。 |
【主料】油豆角400g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许,辣椒50g |
1.油豆角掰小块洗净 | |
2.辣椒洗净切块 | |
3.锅中放油加入辣椒翻炒 | |
4.倒入油豆角 | |
5.加入适量水加盖焖熟 | |
6.加盐调味 | |
7.加少许生抽 | |
8.大伙收汁即可 |
油豆角一定炒熟才可食用。 |