辣椒丁炒咸豆角
| 辣椒丁炒咸豆角，下饭下粥菜。夏秋季是豆角，辣椒旺季上市的时候。俺家每年的这个季节都要俺不放咸豆角和咸辣椒。咸豆角和咸辣可搭配任何食材炒出我菜肴酸辣入好下饭下粥开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】咸豆角250g，辣椒丁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒丁， |
 | 2.咸豆角切碎。 |
 | 3.先炒辣椒丁， |
 | 4.加盐炒断生， |
 | 5.放进咸豆角， |
 | 6.炒入味。 |
 | 7.调点味精提鲜， |
 | 8.炒匀出锅。 |
【辣椒丁炒咸豆角做法小贴士】
| 炒好的辣椒丁炒咸豆角可放进冰箱慢慢吃，用来下粥下面，酸辣可口。 |
