辣椒炒毛豆
| 毛豆营养价值丰富，清香的口感令人难忘，搭配青椒烹饪，更提升了毛豆的口感。这道辣椒炒毛豆，是粥的好伴侣，不错的一道家常菜品。 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆100g，辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆提前剥好，洗净控水 |
 | 2.辣椒切丝。 |
 | 3.起油锅，下毛豆翻炒。 |
 | 4.加适量的清水，盖锅盖，中火炖煮毛豆3分钟。 |
 | 5.收干汤汁炒熟的毛豆。 |
 | 6.下辣椒丝翻炒。 |
 | 7.辣椒丝变软，加盐调味即可。 |
【辣椒炒毛豆做法小贴士】
| 加水盖锅炖煮毛豆3分钟，使毛豆煮熟。 |
| 毛豆营养价值丰富，清香的口感令人难忘，搭配青椒烹饪，更提升了毛豆的口感。这道辣椒炒毛豆，是粥的好伴侣，不错的一道家常菜品。 |
| 【主料】毛豆100g，辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.毛豆提前剥好，洗净控水 |
| 2.辣椒切丝。 |
| 3.起油锅，下毛豆翻炒。 |
| 4.加适量的清水，盖锅盖，中火炖煮毛豆3分钟。 |
| 5.收干汤汁炒熟的毛豆。 |
| 6.下辣椒丝翻炒。 |
| 7.辣椒丝变软，加盐调味即可。 |
| 加水盖锅炖煮毛豆3分钟，使毛豆煮熟。 |
