辣椒炒卤鸭心粉
【食材与调料】
【主料】豌豆苗50克，红辣椒50克，鸡蛋2个，鸭心100克 |
| 【辅料】盐25克，大蒜90克，食用油35克 |
【制作步骤】
 | 1.红辣椒切块，大蒜切末，卤鸭心切片。 |
 | 2.倒油，油热下辣椒、大蒜爆香，放盐，在下卤鸭心，放生抽，炒匀。 |
 | 3.水滚下米粉、豌豆苗、鸡蛋。三分钟后捞出，放炒好辣椒卤鸭心。盛上桌。 |
【辣椒炒卤鸭心粉做法小贴士】
【主料】豌豆苗50克，红辣椒50克，鸡蛋2个，鸭心100克 |
| 【辅料】盐25克，大蒜90克，食用油35克 |
| 1.红辣椒切块，大蒜切末，卤鸭心切片。 |
| 2.倒油，油热下辣椒、大蒜爆香，放盐，在下卤鸭心，放生抽，炒匀。 |
| 3.水滚下米粉、豌豆苗、鸡蛋。三分钟后捞出，放炒好辣椒卤鸭心。盛上桌。 |
