辣椒炒鸡腿菇
这个几乎纯属乱来的,本来鸡腿菇想烤的,后来又懒了,冰箱里还剩下几个尖椒。本来就打算直接炒了算,突然又想到黑木耳,又弄了点来配色。不得不说,木耳实在不是什么好配色的东西,颜色实在是太难看了。不过味道还行吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇1个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜蒜蓉适量,十三香适量,水淀粉适量,鸡精适量,木耳 2朵,尖椒 3个 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料全部切好,姜蒜切蓉 |
![]() | 2.放点油爆香姜蒜 |
![]() | 3.下尖椒炒香 |
![]() | 4.再加黑木耳翻炒几下 |
![]() | 5.下鸡腿菇翻炒至熟 |
![]() | 6.水淀粉勾芡,加适量盐,十三香,鸡精调味,上桌 |
【辣椒炒鸡腿菇做法小贴士】
个人觉得不加黑木耳更好吃啊 |