辣炒瘦肉炒丸子
| 好久沒吃丸子了，特意买了点丸子配上瘦肉和辣椒炒成辣的瘦肉丸子，感觉蛮好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉250g，丸子250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将瘦肉洗净，切丝，放在盘里备用 |
 | 2.丸子洗净后放在碗里备用 |
 | 3.辣椒洗净后切丝备用 |
 | 4.把油倒入锅中，待油烧热后把瘦肉放在锅中煸炒 |
 | 5.待瘦肉变色之后加辣椒继续煸炒 |
 | 6.加丸子继续煸炒 |
 | 7.加适量的盐 |
 | 8.加适量的南德 |
 | 9.加适量的酱油 |
 | 10.调味后出锅 |
【辣炒瘦肉炒丸子做法小贴士】
| 由于丸子比较容易熟，要先炒瘦肉和辣椒，炒到五分熟再加丸子一起煸炒 |
