辣炒鸡胗
| 其实挺喜欢吃鸡胗的，但是听说小鸡吃的东西都会在这里面逗留，不是很干净，所以很久才会吃一回。用辣椒炒的，微辣和酱香一起，不自觉吃下了好多呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，葱花适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胗洗净，切成小块 |
 | 2.辣椒洗净，切成小块 |
 | 3.锅内热油，放入葱花炒香 |
 | 4.放入鸡胗翻炒 |
 | 5.放入适量料酒 |
 | 6.放入适量酱油 |
 | 7.放入适量盐 |
 | 8.出锅前放入辣椒翻炒 |
【辣炒鸡胗做法小贴士】
| 小贴士辣椒最后放，不然会容易炒的很烂 |
| 其实挺喜欢吃鸡胗的，但是听说小鸡吃的东西都会在这里面逗留，不是很干净，所以很久才会吃一回。用辣椒炒的，微辣和酱香一起，不自觉吃下了好多呢。 |
【主料】鸡胗350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，葱花适量，料酒适量，酱油适量 |
| 1.鸡胗洗净，切成小块 |
| 2.辣椒洗净，切成小块 |
| 3.锅内热油，放入葱花炒香 |
| 4.放入鸡胗翻炒 |
| 5.放入适量料酒 |
| 6.放入适量酱油 |
| 7.放入适量盐 |
| 8.出锅前放入辣椒翻炒 |
| 小贴士辣椒最后放，不然会容易炒的很烂 |
