辣炒鸡丁
【食材与调料】
【主料】三黄鸡1只 |
| 【辅料】干辣椒适量，大蒜适量，料酒适量，生姜适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.三黄鸡 切小块 |
 | 2.放入盐 酱油 腌1小时 |
 | 3.锅内倒油烧热 炸至表面变硬 捞起 |
 | 4.锅里留油 小火放入大蒜 花椒 生姜煸炒 |
 | 5.放辣椒继续煸炒出香味 |
 | 6.倒入炸好的鸡肉 放料酒翻炒 |
 | 7.加适量盐调味 翻炒片刻即可 |
【辣炒鸡丁做法小贴士】
【主料】三黄鸡1只 |
| 【辅料】干辣椒适量，大蒜适量，料酒适量，生姜适量，酱油适量，盐适量 |
| 1.三黄鸡 切小块 |
| 2.放入盐 酱油 腌1小时 |
| 3.锅内倒油烧热 炸至表面变硬 捞起 |
| 4.锅里留油 小火放入大蒜 花椒 生姜煸炒 |
| 5.放辣椒继续煸炒出香味 |
| 6.倒入炸好的鸡肉 放料酒翻炒 |
| 7.加适量盐调味 翻炒片刻即可 |
