腊肠焖蚕豆
蚕豆现在熟了,我很喜欢吃这种子,虽然它的皮很厚,可是味道很好吃,相对于黄豆我更喜欢它的味道一些。 |
【食材与调料】
【主料】蚕豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,腊肠适量,干辣椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.蚕豆洗净 | |
2.腊肠切片 | |
3.大蒜拍碎 | |
4.热锅中放猪油 | |
5.倒入干辣椒 | |
6.倒入大蒜 | |
7.倒入腊肠炒香 | |
8.倒入蚕豆 | |
9.加适量的盐翻炒 | |
10.加水焖一下,快焖干时就可以起锅了 |
【腊肠焖蚕豆做法小贴士】
小贴士豆子要焖时间久一些,生的是不能吃的 |
蚕豆现在熟了,我很喜欢吃这种子,虽然它的皮很厚,可是味道很好吃,相对于黄豆我更喜欢它的味道一些。 |
【主料】蚕豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,腊肠适量,干辣椒适量,大蒜适量 |
1.蚕豆洗净 | |
2.腊肠切片 | |
3.大蒜拍碎 | |
4.热锅中放猪油 | |
5.倒入干辣椒 | |
6.倒入大蒜 | |
7.倒入腊肠炒香 | |
8.倒入蚕豆 | |
9.加适量的盐翻炒 | |
10.加水焖一下,快焖干时就可以起锅了 |
小贴士豆子要焖时间久一些,生的是不能吃的 |