腊肠炒西瓜皮
这个可是我的创意菜啊,其实也不能说叫做创意,只是当时家里正好有这两样东西,不过味道还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮1根 |
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.西瓜去掉最外面的绿色的硬皮和里面红色的部分。 | |
2.切成长条形的片状况。 | |
3.腊肠切成片。 | |
4.锅中加入油,烧热,下入腊肠炒至透明。 | |
5.下入西瓜皮翻炒。 | |
6.加入花椒粉。 | |
7.加入生抽。 | |
8.加入盐,翻炒至西瓜皮断生。 | |
9.盛入盘中即可。 |
【腊肠炒西瓜皮做法小贴士】
小贴士也可加入辣椒同炒。 |