腊肠炒面条的做法,怎么做腊肠炒面条好吃,做腊肠炒面条需要哪些食材?-优卡食谱网

炒面条和炒饭应该都属于快餐系列。二者的制作方法大同小异，配料的搭配没有固定的模式规定，可简可繁、可荤可素，只要自己喜欢的，都可以用来搭配。这盘“腊肠炒面条”就是用腊肠和洋葱、芹菜、胡萝卜搭配炒制而成。

【食材与调料】

【主料】挂面200g，腊肠30g，芹菜50g ，洋葱30g，胡萝卜30g

【辅料】油适量，盐适量，甜辣酱适量

【制作步骤】

	1. 主辅料：挂面、腊肠、芹菜、洋葱、胡萝卜把芹菜、胡萝卜、洋葱洗净，然后把腊肠和这三种食材切丝备用。
	2. 煮面条：锅烧开水，放入挂面。
	3.小火煮制2分钟，稍稍有硬芯时即可关火，焖几分钟即成。
	4. 炒面条：热油，先放入腊肠丝、胡萝卜丝炒匀。
	5. 再放入芹菜丝煸炒。
	6. 最后放入洋葱翻炒均匀。
	7. 加少许甜辣酱调味。
	8.加少许盐，将其炒匀。
	9. 放入煮好的面条。
	10. 小火翻炒均匀，即可关火。
	11. 出锅装盘，即可上桌品味。