青菜炒鸡丁

07-04 投稿:菜谱收集家
青菜是萌娃的姥姥种的,格外环保,味道更香。

【食材与调料】

【主料】鸡丁500克,青菜约800克,香菇4朵
【辅料】色拉油、盐适量,蒜孑少许

【制作步骤】
青菜炒鸡丁 1.准备材料
青菜炒鸡丁 2.蒜子、青菜切片,香菇切小块
青菜炒鸡丁 3.热锅凉油
青菜炒鸡丁 4.放入蒜片爆出香味
青菜炒鸡丁 5.加入香菇煸炒
青菜炒鸡丁 6.香菇煸软,加入适量盐
青菜炒鸡丁 7.将香菇蒜片推到锅边,放入鸡丁略炒至微微变色
青菜炒鸡丁 8.放入菜白煸炒
青菜炒鸡丁 9.食材翻匀,略焖
青菜炒鸡丁 10.加入青叶翻炒
青菜炒鸡丁 11.炒匀
青菜炒鸡丁 12.焖1、2分钟即可出锅

【青菜炒鸡丁做法小贴士】

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