辣白菜炖豆腐
| 味道鲜美，口感浓郁 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐1块，辣白菜100g，金针磨300g，土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切片，金针磨洗净去根，辣白菜备用 |
 | 2.土豆切条，锅中放油，油热后放入切好的土豆条翻炒 |
 | 3.待土豆条炒至5分熟时，放入辣白菜一起炒 |
 | 4.放入金针菇，一同翻炒 |
 | 5.锅内加水，放入豆腐，待汤烧开后，即可入盘食用 |
【辣白菜炖豆腐做法小贴士】
| 锅内放入豆腐后，加热要均匀，防止局部过热豆腐被煮烂 |
| 味道鲜美，口感浓郁 |
| 【主料】豆腐1块，辣白菜100g，金针磨300g，土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.豆腐切片，金针磨洗净去根，辣白菜备用 |
| 2.土豆切条，锅中放油，油热后放入切好的土豆条翻炒 |
| 3.待土豆条炒至5分熟时，放入辣白菜一起炒 |
| 4.放入金针菇，一同翻炒 |
| 5.锅内加水，放入豆腐，待汤烧开后，即可入盘食用 |
| 锅内放入豆腐后，加热要均匀，防止局部过热豆腐被煮烂 |
