苦瓜榨菜煎蛋
| 想吃菜谱蛋，但是又苦于没有菜谱，实在是想念，所以就用了其他的材料来个山寨版的，没想到味道竟然很赞~ |
【食材与调料】
【主料】榨菜30g，苦瓜30g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.榨菜切碎 |
 | 2.苦瓜切碎 |
 | 3.鸡蛋加少许盐，鸡粉打散 |
 | 4.先下苦瓜翻炒至断生 |
 | 5.加入榨菜继续翻炒出香味 |
 | 6.倒入鸡蛋液 |
 | 7.小火煎至蛋液凝固，两面金黄即可 |
【苦瓜榨菜煎蛋做法小贴士】
| 小贴士盐，鸡粉不要加太多，榨菜本身有咸味 |
| 想吃菜谱蛋，但是又苦于没有菜谱，实在是想念，所以就用了其他的材料来个山寨版的，没想到味道竟然很赞~ |
【主料】榨菜30g，苦瓜30g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，鸡粉适量 |
| 1.榨菜切碎 |
| 2.苦瓜切碎 |
| 3.鸡蛋加少许盐，鸡粉打散 |
| 4.先下苦瓜翻炒至断生 |
| 5.加入榨菜继续翻炒出香味 |
| 6.倒入鸡蛋液 |
| 7.小火煎至蛋液凝固，两面金黄即可 |
| 小贴士盐，鸡粉不要加太多，榨菜本身有咸味 |
