香酥翅中
| 突然超级想吃鸡翅啊！想想还是自己做比较有劲，而且还干净 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个 |
| 【辅料】炸鸡粉半包 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅解冻，清洗干净，在正反面各划三刀，然后放少量盐、姜丝、料酒、黑胡椒粉，腌制15分钟左右，这一步忘记拍照片了，只能用第二步的照片代替了 |
 | 2.腌好后，将鸡翅在炸鸡粉里滚几圈，可以多沾点粉在鸡翅上，这样炸出来比较美观，我用的炸鸡粉是在超市里买的味好美炸鸡粉，今天用的是香酥口味的 |
 | 3.平底锅放油，不用太多，底部均匀的都有油就好，大火，当油热到筷子放下去有气泡产生时就可以将鸡翅放入锅中了，一面定型后给鸡翅翻个身继续炸，两面都定型后可以将火慢慢调小点，以免鸡翅外面糊掉里面还没熟。 |
 | 4.炸6-9分钟左右就可以出锅了，自己做的一点也不必店里卖的差吧！哈哈 |
【香酥翅中做法小贴士】
