苦瓜土豆沙拉
| 在炎热的夏季，多吃些苦瓜对身体很有好处，苦瓜中的苦味剂能增加人的食欲，还能健脾开胃，清心明目，还能防癌抗癌，降低血脂。苦瓜有诸多好处，所以我就用苦瓜和土豆做了这个沙拉，味道还不错。也是为多吃苦瓜换换口，有种新鲜感，人们不就能多吃吗。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆350g |
| 【辅料】苦瓜适量，火腿适量，沙拉酱适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.做沙拉的食材 |
 | 2.土豆一切两开上锅蒸熟 |
 | 3.火腿，苦瓜切碎丁 |
 | 4.蒸熟的土豆晾凉 |
 | 5.土豆装进食品袋 |
 | 6.用手压碎成泥状 |
 | 7.倒入碗中，再倒入沙拉酱搅拌匀 |
 | 8.再倒入一勺白糖搅拌匀 |
 | 9.再倒入火腿，苦瓜丁搅拌匀 |
 | 10.苦瓜，土豆沙拉就做好了 |
 | 11.装盘 |
【苦瓜土豆沙拉做法小贴士】
| 苦瓜也可用水焯一下再用去苦味，拌沙拉时也可不加白糖，加些蜂蜜。 |
