苦瓜炒猪肝
| LG一直不喜欢吃动物的内脏的，今天我想吃不管他爱不爱吃！哈哈，先对自己的嘴巴好点。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝150克，苦瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，蚝油适量，酱油适量，料酒适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.猪肝洗干净后用料酒、玉米淀粉、油、盐进行调味腌制15分钟。 |
 | 3.苦瓜切开去掉里面的籽。 |
 | 4.再切小块。 |
 | 5.下油锅，翻炒苦瓜。 |
 | 6.倒进调味料（酱油、盐、蚝油），进行翻炒。 |
 | 7.再加进适量的糖进行翻炒。 |
 | 8.最后加进猪肝一同翻炒至熟即可。 |
【苦瓜炒猪肝做法小贴士】
| 小贴士炒苦瓜时多加点糖。口感会好点。 |
