苦瓜炒松仁

01-13 投稿:耕心
话说这松仁啊,富含油脂和多种营养物质,有显著的辟谷充饥作用,能够滋润五脏,补益气血,充养肌增,乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是MM们良好的美容食品,所以啊,就要多吃啦。再说,松仁一方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对中老年人保健有极大的益处。 所以啊,每天最好吃一点。没想到,用苦瓜与松仁搭配,口感脆嫩酥香,吃得夫君乐哈哈。。。

【食材与调料】
【主料】苦瓜350g,松仁30g
【辅料】橄榄油适量,鱼露适量,鸡粉适量

【制作步骤】
苦瓜炒松仁 1.食材:苦瓜和松仁。
苦瓜炒松仁 2.将苦瓜洗净,去瓤,切丝;将苦瓜丝放入锅中,焯烫一会,捞起。
苦瓜炒松仁 3.原锅倒入适量的橄榄油。
苦瓜炒松仁 4.放入苦瓜丝,煸炒一下。
苦瓜炒松仁 5.倒入适量的鱼露。
苦瓜炒松仁 6.煸炒均匀,即可关火。
苦瓜炒松仁 7.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

【苦瓜炒松仁做法小贴士】
煸炒松仁时不用放油,松仁本身富含油脂。

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