口水鸡
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉,黄瓜 |
【辅料】盐,鸡精,料酒,酱油,耗油,香油,蒜,葱 |
【制作步骤】
1.将鸡腿肉切成丁放入盘子。 | 2.放入适量鸡精、料酒、酱油、耗油、香油、蒜末,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸20分钟凉凉。 | 3.黄瓜切细丝摆在盘底。 | 4.将凉凉的鸡肉倒在黄瓜丝上。 |
5.撒上葱丝点缀 |
【口水鸡做法小贴士】
【主料】鸡腿肉,黄瓜 |
【辅料】盐,鸡精,料酒,酱油,耗油,香油,蒜,葱 |
1.将鸡腿肉切成丁放入盘子。 | 2.放入适量鸡精、料酒、酱油、耗油、香油、蒜末,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸20分钟凉凉。 | 3.黄瓜切细丝摆在盘底。 | 4.将凉凉的鸡肉倒在黄瓜丝上。 |
5.撒上葱丝点缀 |