口蘑煎鸡蛋
以前做过一次口蘑煎鸡蛋,今天来做一道吧 |
【食材与调料】
【主料】口蘑80克,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.口蘑清洗干净 |
![]() | 2.然后切成片 |
![]() | 3.鸡慢打散加入盐 |
![]() | 4.然后锅里倒入到入口蘑炒匀 |
![]() | 5.然后加入盐翻炒 |
![]() | 6.加入鸡精炒,直到口蘑炒至金黄 |
![]() | 7.然后加入打散的鸡蛋 |
![]() | 8.小火慢慢煎 |
![]() | 9.加入小葱,煎至鸡蛋下面固定 |
![]() | 10.翻面煎,一看到反面口蘑煮煎 的金黄 |
![]() | 11.煎至两面金熟透即可 |
![]() | 12.煎好了,装盘切成块即可以食用 |
【口蘑煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士倒入鸡蛋煎 的时候一定要小火煎 |