空气炸锅
人人都爱吃炸鸡排,但是看到这么多的油脂总是忍了又忍,不妨用空气炸锅来试试,只用少许一点油,一样能吃到香酥可口的鸡排哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
【辅料】油少许,盐1勺,面包糠适量,鸡蛋2个,生粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉洗净,从中间横切成2块。 | |
2.撒少许盐、黑胡椒涂匀,用肉锤轻轻敲打入味。 | |
3.取鸡蛋划散成蛋液。 | |
4.鸡胸肉放入面粉盘裹一层薄薄面粉,再放入蛋液中裹一层薄薄蛋液。 | |
5.最后放入面包糠上裹匀。 | |
6.鸡排放入炸篮中。 | |
7.炸篮放入炸锅中,扣好盖子。 | |
8.鸡排上轻轻刷一层食用油,推入“”空气电炸锅”。 | |
9.温度200度,时间15分钟。 | |
10.时间结束,取出鸡排。 | |
11.鸡排稍冷却后切小块,蘸上酱料,开吃! |
【空气炸锅做法小贴士】
小贴士小贴士: 1、吃时可沾番茄酱、沙拉酱、或撤些辣酱油、椒盐都很好吃。 2、鸡胸肉一定要片开,厚一些的甚至可以片成3块哦。 |