可可牛奶饼干

01-06 投稿:阿大
这个饼干的外形很眼熟吧,记得小时候吃的就是这样的夹心饼干,不是很好吃,而且我每次吃要把中间的夹心层去掉,觉得太甜了,原来我从小就不爱吃甜的,难怪我的牙齿保护的这么好~~呵呵

【食材与调料】
【主料】低筋面粉145g,奶粉15g,鸡蛋液15g,牛奶40g
【辅料】黄油35g,糖粉40g,可可粉1大勺

【制作步骤】
可可牛奶饼干 1.黄油切成小块后放在碗里
可可牛奶饼干 2.放进微波炉加热融化成液态
可可牛奶饼干 3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
可可牛奶饼干 4.再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
可可牛奶饼干 5.用手揉成一个光滑的面团
可可牛奶饼干 6.将面团里面加入一大勺可可粉
可可牛奶饼干 7.揉成光滑的面团
可可牛奶饼干 8.擀成一张薄皮
可可牛奶饼干 9.用长方形饼干模具压出形状
可可牛奶饼干 10.在压好的饼干上叉上小孔
可可牛奶饼干 11.放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右

【可可牛奶饼干做法小贴士】
饼干的颜色很深,所以烤的时候注意火候,不然烤糊了看不出来~

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