客家艾根煲猪骨
| 可为女性调经、保胎。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g，艾根80g，水1600ml |
| 【辅料】红枣6粒，姜适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将艾根浸泡半个小时，再清洗干净。 |
 | 2.将清洗好的艾根放入电饭煲，再加入1600ml的水。 |
 | 3.在煲艾根的过程中，把红枣剥核。 |
 | 4.也把猪骨洗干净，弄些适量的姜。 |
 | 5.艾根煲了半个小时后，汤色有些变黄了，这时再放入已准备的猪骨、红枣、姜。再煲一个小时就OK了。 |
 | 6.这就是成品啦，艾根可不要吃哦！在汤中再加点盐，就很美味了。 |
【客家艾根煲猪骨做法小贴士】
| 其实，这个汤是最简单的，新手都可以做，只是需要的时间比较长的。但是汤是要慢慢熬才好喝的。 |
