龙骨猪尾枸杞叶汤
| 很好的一款养生汤，气血虚的妹子可以多吃一些。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪龙骨300g，猪尾巴1根 |
| 【辅料】盐适量，姜适量，红枣适量，干淮山适量，枸杞子适量，枸杞叶适量，百合适量 |
【制作步骤】
 | 1.将龙骨、猪尾巴焯水后，用冷水冲去血沫 |
 | 2.红枣、干淮山、百合、枸杞洗净，生姜切片 |
 | 3.枸杞叶洗净 |
 | 4.将生姜片及除枸杞叶和枸杞以外的所有材料放入锅中 |
 | 5.加入适量水 |
 | 6.待煮开后加入枸杞 |
 | 7.1小时后加入适量盐、枸杞叶 |
 | 8.好啦，一碗养生汤就做好了 |
【龙骨猪尾枸杞叶汤做法小贴士】
| 在汤中滴入2滴醋，有助于更好地吸收钙质哦。 |
