烤孜然肋排的做法,怎么做烤孜然肋排好吃,做烤孜然肋排需要哪些食材?-优卡食谱网

天气好的出奇，知道是夏天，也可以感觉到火热的阳光。但是，通畅的空气，没有一丝的郁闷，舒服的凉风，爽快而没有停滞。欢悦的心情放漾在脸上，留驻在心头，虽然在城市中，小区的绿化同样让我感受到一种明媚的自然，而每一片叶子都是闪烁着光芒，跳动着心情！心情愉悦，就想做些复杂点的菜肴，来让这一刻的情愫都统统融化在菜色中。夫君特爱吃烤肋排，自从迷恋上孜然的味道后，时不时就会想到它。。。腌制肋排的时间一定要24小时足，这样烤出来的肋排才口感劲足，肉汁饱满，那肉骨香在鼻子四周飘荡着，肆意挑逗着味蕾。。。

【食材与调料】

【主料】肋排650g

【辅料】孜然粉酌量，胡椒粉酌量，鸡粉酌量，生粉酌量，砂糖酌量，生抽酌量

【制作步骤】

	1.食材：肋排和孜然粉。
	2.将肋排洗净，加入酌量的生抽、孜然粉、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉拌匀。
	3.用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏24小时。
	4.从冰箱拿出腌制好的肋排。
	5.放入锡纸。
	6.包好。
	7.放入烤盘。
	8.烤箱预热，200度。
	9.放入烤箱。
	10.200度，烤25分钟。
	11.时间到，断电。
	12.拿出。
	13.解开锡纸，即可上碟享用啦。
	14.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。