烤猪肉串
我家人不爱吃羊肉,受不了那膻味,如果路过卖羊肉汤的店,我都会快跑过去,真的无福消受,所以猪肉、鸡肉、鱼肉成了我家肉菜的主角。大家都吃羊肉串,所以我家就吃猪肉串,自己家做的料足,食材好,卫生一些,味道更不比外面差,想吃的朋友可以试着做一做! |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
【辅料】油适量,烤肉酱适量,孜然适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1. 将猪瘦肉和肥肉洗净,切丁备用。 | |
2. 将竹签刷净,串上肥瘦相间的肉丁。 | |
3. 将每串刷上烤肉酱,再淋一层油。 | |
4. 放入烤箱,200度,10分钟左右即可。 | |
5.趁热洒上孜然。 | |
6.洒上白芝麻即可。 |
【烤猪肉串做法小贴士】
趁热洒上白芝麻和孜然能更香。 |