烤鱿鱼配蔬菜沙拉的做法,怎么做烤鱿鱼配蔬菜沙拉好吃,做烤鱿鱼配蔬菜沙拉需要哪些食材?-优卡食谱网

制作这款烤鱿鱼采用的是我们当地产的新鲜鱿鱼，用烤肉酱、泰式辣酱、黑胡椒粉和橄榄油腌制入味入烤箱烤制，烤出来的外型美观，口感鲜嫩。吃时再配上蔬菜沙拉好吃又解腻。

【食材与调料】

【主料】鱿鱼1条

【辅料】烤肉酱20g，泰式辣酱15g，黑胡椒粉3g，橄榄油适量，甘蓝适量，沙拉酱适量

【制作步骤】

	1.鱿鱼取出内脏洗净。
	2.放入玩中加烤肉酱、辣酱、胡椒粉拌匀。
	3.再加入橄榄油拌匀腌制2小时。
	4.甘蓝洗净切丝。
	5.放入碗中。
	6.加适量沙拉酱拌匀备用。
	7.将烤盘垫上一层锡纸，放入腌制好的鱿鱼。
	8.烤箱200度预热。
	9.放入烤盘中层，180度烤20分钟。
	10.期间取出再刷一层酱汁。
	11.20分钟后取出将鱿鱼身划上几刀。
	12.再均匀的抹上一层橄榄油放入烤箱上层用上火再烤5分钟即可。