烤鸭翅
看世界杯少不了的美食,一边看球一边啃着鸭翅喝着啤酒呐喊着,太有气氛了。这款烤鸭翅没有什么肉,啃起来特别有滋味,宝贝们啃得连骨头也不放过呢。西班牙的出局让我郁闷了几天,唯有制作美食才不会去想那些不开心的事。 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅6个 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,蜂蜜适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.鸭翅洗净 | |
2.下锅去飞水5分钟左右 | |
3.下调味料调好味,放进冰箱入味4-5小时左右 | |
4.烤的时候下点蜂蜜拌匀 | |
5.预热烤箱上火180度烤10分钟 | |
6.刷上一层腌鸭翅的酱料,番面再烤10分钟 | |
7.然后取出再刷上剩余的酱料,再用锡纸包住鸭翅的尾部,再烤10分钟就可以了。 |
【烤鸭翅做法小贴士】
小贴士鸭翅要腌几个小时才更入味好吃,我一般是早上腌好了,下午睡醒了就开始烤。 |