卤鸭翅
| 一锅卤水吃一夏 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅7只 |
| 【辅料】姜10克，广东米酒1两，老卤水2斤 |
【制作步骤】
 | 1.鸭翅处理干净把翅根切下 |
 | 2.放姜片，米酒用开水烫泡十分钟 |
 | 3.鸭翅捞起放入煮开的卤水中 |
 | 4.十分钟左右（中途搅拌让所有鸭翅受热均匀）熄火浸泡至卤水凉透即可 |
 | 5.装盘开吃 |
【卤鸭翅做法小贴士】
| 小贴士卤水是自制的更香。如要马上吃，鸭翅就要多煮十分钟左右。 |
| 一锅卤水吃一夏 |
【主料】鸭翅7只 |
| 【辅料】姜10克，广东米酒1两，老卤水2斤 |
| 1.鸭翅处理干净把翅根切下 |
| 2.放姜片，米酒用开水烫泡十分钟 |
| 3.鸭翅捞起放入煮开的卤水中 |
| 4.十分钟左右（中途搅拌让所有鸭翅受热均匀）熄火浸泡至卤水凉透即可 |
| 5.装盘开吃 |
| 小贴士卤水是自制的更香。如要马上吃，鸭翅就要多煮十分钟左右。 |
