烤杏仁
杏仁是我现在住这里的特产,每年家家户户都会收获许多的杏仁,我很喜欢吃生杏仁,那种微微有点苦的口味很好,不过宪国说,生杏仁要少吃,查过网上也说杏仁最好是熟着吃,所以我们家最常用的方法就是烤杏仁了,非常的简单,小家伙也非常的爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】杏仁200g |
【辅料】杏仁适量 |
【制作步骤】
1.看看家里的杏仁,这是晒的时候拍的 | |
2.分瓣一大扁杏仁,一般养生都是用大扁杏核了,左边的是大扁,右面一种是苦杏仁,一种是我们常吃的杏的核 | |
3.取杏核用小锤砸开 | |
4.选取出仁,用清水洗洗,凉干 | |
5.电饼铛预热,把杏仁放进去烤三分钟 | |
6.三分钟之后翻动翻动,再烤一分钟即可 | |
7.凉了之后,脆脆的,特别香,好吃 |
【烤杏仁做法小贴士】
杏仁好吃,但一次不可吃太多 |