烤箱制作鲜香豆腐盒的做法,怎么做烤箱制作鲜香豆腐盒好吃,做烤箱制作鲜香豆腐盒需要哪些食材?-优卡食谱网

鲜香豆腐肉盒应该是没有不爱吃的，但不小心就会碎掉，成了“肉末炖豆腐”，其实想做好吃漂亮的豆腐盒并不难，有台烤箱就能解决大问题。一起来看看我看烤箱版的豆腐盒吧。

【食材与调料】

【主料】猪肉200g，大豆腐1块

【辅料】油适量，盐适量，香油1汤勺，葱1根，姜1块，香菜1棵，水淀粉适量，蚝油1汤勺，海鲜酱油1汤勺，胡椒粉1小勺

【制作步骤】

	1.把肉剁碎，剁到一半的时候把葱姜一起剁到肉里，剁碎。这样味道能很好的融合。
	2.烤箱制作鲜香豆腐盒做法的放入胡椒粉，盐，半勺蚝油和一勺香油。
	3.拌匀
	4.选用大豆腐。北方的豆腐块很大也很扎实。
	5.把豆腐分成均匀的四块，也可以更多几块，大小自定。
	6.借助勺和刀在每块豆腐中间挖出长方体，豆腐块成一个豆腐盒状
	7.炒锅放2勺植物油，加热，把做好的肉馅放入小火煎。
	8.煎到肉馅变色。关火。
	9.把肉馅分别装入做好的豆腐盒中，放入烤盘，豆腐盒底部可以涂点油，熟了会非常香
	10.烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火，220度，20分钟。
	11.刚才炒肉馅的炒勺不用清洗，直接加一碗水，放入半勺蚝油，海鲜酱油，香菜末
	12.烧开后水淀粉勾芡成粘稠的糊状。关火。
	13.烤好的豆腐外皮微焦。
	14.摆盘，做好的汤汁浇到每块豆腐盒上即可。