烤箱烤牛肉
| 家人喜欢吃牛肉，最近买了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片时忽然突发奇想，烤一盘牛肉试试，给他烤上吧！味道是真不错！简单快捷，最主要的是换了的方式，换了个心情！ |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱200g ，牛肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 ，孜然粉适量 ，胡椒粉适量 ，花椒适量 ，葱适量 ，五香粉适量 ，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切片，洋葱洗净。 |
 | 2.加入适量生抽和胡椒粉。 |
 | 3.加入五香粉。 |
 | 4.加入孜然粉。 |
 | 5.加入花椒。 |
 | 6.加入盐。 |
 | 7.加入油。 |
 | 8.加入葱、姜腌制30分钟左右。 |
 | 9.洋葱切圈。 |
 | 10.烤盘放入锡纸。 |
 | 11.菜平铺在锡纸中。 |
 | 12.四周向内包好。 |
 | 13.烤箱220度预热，烤15分钟。 |
【烤箱烤牛肉做法小贴士】
| 牛肉可以用刀背剁一下，这样处理后牛肉的纤维断了，肉吃起来很嫩。 |
