麻香土豆丝
土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。加了花椒,味道特别棒。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,花椒5g |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净 | |
2.擦丝备用 | |
3.锅中加油,加花椒炒香 | |
4.倒入土豆丝 | |
5.加醋翻炒 | |
6.加盐 | |
7.加生抽 | |
8.翻炒至熟,临出锅再加适量醋即可 |
【麻香土豆丝做法小贴士】
土豆丝要洗去淀粉。 醋分两次放。 |
土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。加了花椒,味道特别棒。 |
【主料】土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,花椒5g |
1.土豆去皮洗净 | |
2.擦丝备用 | |
3.锅中加油,加花椒炒香 | |
4.倒入土豆丝 | |
5.加醋翻炒 | |
6.加盐 | |
7.加生抽 | |
8.翻炒至熟,临出锅再加适量醋即可 |
土豆丝要洗去淀粉。 醋分两次放。 |