烤虾排
还是参考微波菜谱书做的,比较一般,最后蘸酱来吃,还可以,壳也一起吃了,因为烤的有点脆,补补钙,期待自己下次进步吧! |
【食材与调料】
【主料】青虾400g |
【辅料】盐适量,生姜适量,胡椒粉适量,白酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.虾虚剪掉,虾线去掉,倒入白酒 |
![]() | 3.再加入盐,生姜,胡椒粉腌制20分钟入味 |
![]() | 4.入味好的虾串起来,两个竹签串4只虾 |
![]() | 5.放入烧烤架 |
![]() | 6.光波组合高火叮4分钟 |
![]() | 7.叮好一面翻另一面继续高火叮4分钟就好 |
【烤虾排做法小贴士】
挑虾线对于我来是工程很巨大,挑了好半天 |