烤五香酥烧饼
好久都没用烤箱了,儿子特别喜欢吃酥脆的烧饼,我就想着烤箱一定能考的炭烤的那么酥脆,星期了没事做,外面下着小雨,没地方玩,我们就行动了。烤出来真的很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】酵母适量,盐适量,油适量,五香粉适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.面粉加酵母粉和成光滑的面团,面要软一点。 | |
2.等面发了, | |
3.准备干面粉,把芝麻弄湿容易沾在饼上面! | |
4.油酥的做法,油加盐、五香粉、适量面粉搅拌均匀 | |
5.面搓成长条,切成小剂子 | |
6.擀成长片,摸上油酥 | |
7.卷成卷醒发 | |
8.醒发好了 | |
9.两头往里折叠 | |
10.口超下,沾上芝麻压成小饼 | |
11.烤箱预热5分钟,饼烧饼放进烤盘,烤箱调至上下200度,烤制20分钟就可以了, | |
12.出锅了 |
【烤五香酥烧饼做法小贴士】