烤肉串
闻着外面烤串的味道,好香呀,好想吃!可又担心外面的卫生问题,决定自己做! |
【食材与调料】
【主料】羊肉250g,葱头半个 |
【辅料】蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,柠檬汁适量,酱油适量,嫩肉粉适量,孜然适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.羊肉切成1cm见方的小块,葱头切片,放上所有的调料拌匀,腌制一小时 |
![]() | 2.用竹签将肉串成串,中间串点葱头 |
![]() | 3.烤箱预热,中层上下230度10分钟,翻个面再烤10分钟,开吃啦 |
【烤肉串做法小贴士】
小贴士1.腌制的时间可以长些,能更好的入味 2.根据自己的口味放孜然 |
闻着外面烤串的味道,好香呀,好想吃!可又担心外面的卫生问题,决定自己做! |
【主料】羊肉250g,葱头半个 |
【辅料】蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,柠檬汁适量,酱油适量,嫩肉粉适量,孜然适量 |
![]() | 1.羊肉切成1cm见方的小块,葱头切片,放上所有的调料拌匀,腌制一小时 |
![]() | 2.用竹签将肉串成串,中间串点葱头 |
![]() | 3.烤箱预热,中层上下230度10分钟,翻个面再烤10分钟,开吃啦 |
小贴士1.腌制的时间可以长些,能更好的入味 2.根据自己的口味放孜然 |