烤茄子
| 这几天就疯狂的想吃烤茄子，因为现在在哺乳期不能随便外出吃东西，也不能吃烧烤什么的，哎呀，每天都要馋死了，于是自己想着做一次烤茄子吃，味道非常的不错，刚出烤箱还没来及上桌就被我和老公两口啃完了。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，白砂糖适量，葱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子准备好 一分两半 然后在茄子肉上划好十字痕迹 |
 | 2.准备一些大蒜，切碎 |
 | 3.一些葱和姜 放在碗里 |
 | 4.碗里放一些盐 |
 | 5.五香粉 |
 | 6.生抽 |
 | 7.一些糖 |
 | 8.茄子放入烤盘 背面刷一些油 |
 | 9.然后反面，刷油 多刷一些 |
 | 10.把调好的汁 均匀的码在茄子上 |
 | 11.把茄子放入烤箱 180度 烤20分就好拉 |
【烤茄子做法小贴士】
| 也可以放一些肉末烤出来更好吃 |
