烤馒头
烤馒头曾经风靡一时的美食,面香带着淡淡的焦香,不用就菜都能干着吃上一个,如今这种美味在家里一样能做得出,只是增加了一个步骤而已。而且自己还可以根据个人口味掌握烤的火候大小,赶快来试试吧! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】干酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入干酵母和成面团,醒发。 | |
2.分成大小均匀的剂子,反复揉制 | |
3.上锅蒸15分钟后取出 | |
4.放入微波炉,上火5分钟即可 |
【烤馒头做法小贴士】
馒头面胚要反复的揉才有咬头儿 |
烤馒头曾经风靡一时的美食,面香带着淡淡的焦香,不用就菜都能干着吃上一个,如今这种美味在家里一样能做得出,只是增加了一个步骤而已。而且自己还可以根据个人口味掌握烤的火候大小,赶快来试试吧! |
【主料】面粉500g |
【辅料】干酵母适量 |
1.面粉加入干酵母和成面团,醒发。 | |
2.分成大小均匀的剂子,反复揉制 | |
3.上锅蒸15分钟后取出 | |
4.放入微波炉,上火5分钟即可 |
馒头面胚要反复的揉才有咬头儿 |