烤鸡腿
我家那两位基本上是肉食的,我却爱吃蔬菜,对肉类不太感兴趣,怎么调和这个矛盾呢,看豆友有人做的烤鸡腿还加了新鲜的蔬菜正好可以一举两得,说做就做吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿300g |
【辅料】油适量,盐适量,奥尔良腌料适量,胡萝卜适量,荷兰豆适量,圣女果适量,洋葱适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.奥尔良腌料用水化开成糊状,将鸡腿放入,再加上一些葱,腌制1个半小时。 | |
2.放入烤盘,200度烤25分钟。 | |
3.鸡腿烤好后取出,将胡萝卜、洋葱切成块状,加入适量油、盐拌匀,放入烤箱,200度烤10分钟。 | |
4.取出放入烤过的鸡腿、圣女果和荷兰豆,继续烧10分钟即可。 |
【烤鸡腿做法小贴士】
小贴士烤鸡腿时注意翻一下面,使两面均匀受热,烤至金黄时口感最好。如果喜欢口味重点的话,还可以将蔬菜放锅里炒一下,加入自己喜欢的调料,再放入烤盘烤这样口感更佳。 |