烤鸡翅
| 最近，连妈妈也感慨，家里有烤箱实在方便。连我这样的，在她眼里标准的“厨房菜鸟”，也能倒腾出乱七八糟的零嘴，哄得我家小朋友一吃一个乐。前天，他说想吃什么肯德基烤翅。至从亲爱的妈妈来厦门之后，我们很少外食，妈妈说了。啥都没在家吃得实在。可烤翅这玩意儿，她实在不在行。无奈之下，老妈只能向我这个厨房菜鸟求助，嘿——我随便瞎折腾一翻，弄出了一大盘烤鸡翅。我家小朋友一扫而光，可是心满意足呢。最后还问：“等我考试成绩好了，能不能再做这个吃啊？” |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅 |
| 【辅料】盐，姜蒜泥，酱油，料酒，李锦记叉烧酱，胡椒粉少许，芝麻少许 |
【制作步骤】
| 1.将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔，放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。 | 2.将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上。 | 3.烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘，烤箱调至180度，烤10分钟后取出。 | 4.鸡翅翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，取出撒上芝麻即可。 |
【烤鸡翅做法小贴士】
