蒸锅巧克力花生饼干
| 之前用电饼档做过，不太成功，既然蒸锅都能做蛋糕，我想做饼干也是能行的，只要不要让水分进去，可以选择用锡铂纸覆盖在盘子上，防止水分的进入。 |
【食材与调料】
【主料】巧克力适量，普通面粉适量，玉米淀粉适量，玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材， |
 | 2.将巧克力隔水融化，我事先融化好了 |
 | 3.将花生倒碎 |
 | 4.加入适当的面粉搅拌成颗粒状 |
 | 5.随后又加入倒碎的花生加入适量的玉米油，再加入余下的面粉 |
 | 6.全部材料揉至成这样，如果有点干揉不到一起，可以稍微加一点牛奶，然后用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一小时 |
 | 7.切片装盘，最好用锡铂纸，因为中途保鲜膜受不了高温化开了，结果进了水蒸气 |
 | 8.出锅，进冰箱冷藏，虽然不是脆脆的，但是特别好吃，都让我控制不住的吃了， |
【蒸锅巧克力花生饼干做法小贴士】
| 小贴士不要用太多的油了，只要能将面揉成面团就可以 |
