烤豆腐皮
每次去烧烤摊必点的一道菜。新鲜的豆腐皮,经过腌制再烤着吃,非常有味道。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮100g |
【辅料】孜然粉5g,五香粉3g,蚝油5ml,酱油5ml,盐3g,花生油适量,辣椒粉5g |
【制作步骤】
1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条。 | |
2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀。 | |
3.腌制15分钟入味。 | |
4.用竹签穿起来放在烤架上。 | |
5.刷上一层花生油。 | |
6.烤箱预热。 | |
7.放入入豆腐皮。 | |
8.上火,220度,烤7分钟。 | |
9.期间取出再刷一层花生油。 | |
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。 |
【烤豆腐皮做法小贴士】
烤之前豆腐皮须要提前腌制入味。 |