咖喱鱼丸
| 不太好看，但是好吃~ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼丸250克，土豆1个，洋葱1个 |
| 【辅料】咖喱块3块，盐 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切滚刀块，洋葱切片，备好原料 | 2.取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入洋葱，煸炒出油后放入土豆块，继续翻炒；加入清水，水要没过所有材料。大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟； |
 | 3.放入鱼丸，煮几分钟，待鱼丸熟透后，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠； | 4.临出锅如果口味重放些盐，就可以了~ |
【咖喱鱼丸做法小贴士】
| 小贴士1、可以用鱼丸、鱼豆腐等这些材料，口感都很好。 2、咖喱块可以比平时多放一至两块，这样味道更加浓厚，汤也更浓稠。 |
