咖喱木耳肉丝
| 平时都做青椒木耳肉丝，今天特意做了咖喱木耳肉丝，特别的下饭，深受家人的喜欢， |
【食材与调料】
【主料】瘦肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芡粉适量，葱适量，蒜适量，青椒适量，咖喱适量，木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗净 |
 | 2.切丝，在放水豆粉抓均 |
 | 3.木耳用水泡10分钟左右洗净，装碗备用，青椒切丝，葱切段，蒜切片，准备适量的咖喱粉 |
 | 4.热锅放油烧制八成熟 |
 | 5.放肉丝 |
 | 6.快速翻炒到肉变色，加盐少许，蒜片 |
 | 7.放咖喱粉翻炒均匀 |
 | 8.在放青椒木耳翻炒均匀，最后放葱段翻炒均匀即可 |
 | 9.最后装盘完成 |
【咖喱木耳肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
