咖喱鸡
| 第一次做咖喱鸡，做得不太好，多多指教 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿5个，胡罗卜50克 |
| 【辅料】花生油30克，鸡精粉一小勺，盐一小勺，酱油10克，老抽10克 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡腿砍开，胡罗卜切粒，洋葱切片，蒜米去皮拍爆备用 |
 | 3.起锅热油，先爆香蒜米放入鸡腿翻炒几下 |
 | 4.翻炒几下之后下入一点水，盖上盖子等10分钟 |
 | 5.10分钟开盖，放入胡罗卜，咖喱，酱油，老抽，盐，鸡精粉 |
 | 6.翻炒均匀后盖上盖子等8分钟 |
 | 7.8分钟后开盖，放入洋葱翻炒均匀，盖上盖子等5分钟 |
 | 8.5分钟后开盖，放入葱段，翻炒均匀就可以起锅了 |
 | 9.完成了 |
【咖喱鸡做法小贴士】
