咖喱鸡
已经做了好多次了,不过咖喱块老忘记买,所以一般都是拿咖喱蟹酱来做这个,味道不错,有条件的可以买咖喱块,正常6块就够了,味道也很好吃 |
【食材与调料】
【主料】大鸡腿三个,咖喱酱一包 |
【辅料】胡萝卜两根,葱两根,姜两片,土豆一个,盐少许,热水一瓶 |
【制作步骤】
1.首先把鸡腿切小块后,加入葱姜焯水,去掉鸡腿腥味 | |
2.然后烧热锅加入焯水的鸡腿爆炒,加入热水,开大火煮沸 | |
3.将胡萝卜土豆切小块 | |
4.放入胡萝卜煮熟 | |
5.煮熟锅内所有食材后,放入咖喱酱一包,喜欢甜的可以加一包椰浆 | |
6.锅里冒泡,开大火,烧稠后,放点盐就可以出锅啦,怎么样?超级简单吧 |
【咖喱鸡做法小贴士】
小贴士记得把鸡腿剁小一点才会入味,还有焯水去下腥 |