盐煎肉
盐煎肉是非常常见的菜,也是非常好吃的下饭菜。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】肉300g,蒜苗100g |
【辅料】盐1g,鸡精1g,淀粉少许,生抽适量,太和豆豉适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.将蒜苗洗净切好 | |
3.锅里烧热油 | |
4.放豆瓣酱炒出红油香 | |
5.放入肉炒变色 | |
6.放入豆鼓炒匀 | |
7.放入蒜苗头子 | |
8.放入蒜苗叶子炒勺 | |
9.关火 | |
10.出锅上桌 |
【盐煎肉做法小贴士】
肉要先放生抽和淀粉腌一下 |
盐煎肉是非常常见的菜,也是非常好吃的下饭菜。。。。。 |
【主料】肉300g,蒜苗100g |
【辅料】盐1g,鸡精1g,淀粉少许,生抽适量,太和豆豉适量 |
1.准备食材 | |
2.将蒜苗洗净切好 | |
3.锅里烧热油 | |
4.放豆瓣酱炒出红油香 | |
5.放入肉炒变色 | |
6.放入豆鼓炒匀 | |
7.放入蒜苗头子 | |
8.放入蒜苗叶子炒勺 | |
9.关火 | |
10.出锅上桌 |
肉要先放生抽和淀粉腌一下 |