咖喱鸡块盖饭
总想吃泰国菜 今天在家自己做咖喱 |
【食材与调料】
【主料】鸡块适量 |
【辅料】土豆 咖喱 洋葱 椰汁适量 |
【制作步骤】
1.先把土豆切成块 放入锅中煸炒 炒一会后加入洋葱 放入适量水 | 2.小火慢炖 待水沸腾后加入咖喱块 椰汁 继续炖 在这期间用小火炸鸡块(我是买好的鸡块) 炸熟后放在滤网上把油控出去 | 3.在盘子里放入米饭 鸡块 再把做好的咖喱土豆浇上去 做出来会有椰香味哦 和在泰国餐厅吃的一个味道 |
【咖喱鸡块盖饭做法小贴士】
小贴士椰汁要适量放 不然会很甜 所有的用量依个人来订 我就一个人吃所以做的少 |